西红柿土豆炖牛肉
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孩子要吃牛肉,长牛劲。老爹花了一百块大洋买了牛肉,土豆,胡萝卜,炖一个香浓可口的番茄土豆炖牛肉,既能吃肉,还能喝汤。
营养分析
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67克
162克
87克
1504
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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牛肉切块,放进清水里冲洗三到五遍,水变清为止,把血水清洗干净。
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步骤2/6
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锅烧开水,倒入适量料酒,牛肉入锅煮三到五分钟,煮出血沫,再用凉水过一遍。这样汤里就没有血沫了,干净清爽。
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步骤3/6
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西红柿一定要去皮。用刚才焯水的开水烫一下,剥去皮,去掉根部的硬蒂纤维。
步骤4/6
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发布于 2021-04-21
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