香辣牛肉酱
秘制配方,拌饭拌面都可以
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步骤1/10
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准备葱姜蒜末,鲜辣椒,洋葱切丁
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步骤2/10
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牛里脊切小丁,加料酒一点点淀粉腌制
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步骤3/10
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白玉菇蟹味菇焯水后,切小丁
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步骤4/10
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锅里放油爆香配料
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步骤5/10
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加入白玉菇蟹味菇
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步骤6/10
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牛肉热锅凉油炒熟
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步骤7/10
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把炒熟的牛肉放入配菜中
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步骤8/10
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加少许五香粉,少许黑胡椒粉,一勺孜然粉,四勺生抽两勺老抽
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步骤9/10
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翻炒均匀熬半小时后加两小勺盐,半勺糖,一把白芝麻一点辣椒粉,翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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又香又辣
牛肉切小丁,小火炒熟不然牛肉会老!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
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