一口停不下来超下饭的新疆大盘鸡家常版厨房小白轻松get的做法 点击查看大图

一口停不下来超下饭的新疆大盘鸡家常版厨房小白轻松get

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leamyzh

吃新疆大盘鸡是在兰州拉面，但鸡肉很少少，吃得不爽。于是自己动手做一大盆料很足的新疆大盘鸡，不但肉吃爽了，味道也更贴近自己的喜好！连小家伙都是一块鸡肉吃了后再拿一块又一块。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
新鲜鸡琵琶腿 4只（500克）
、
大葱（处理后） 66克
、
大土豆 1个（170克）
、
青红椒 各半个
、
胡萝卜（去皮后） 70克
、
洋葱 半个
、
水 538克左右（2碗）
、
生抽（炒菜用） 1.5铲
、
生抽（腌制鸡肉用） 8克
、
老抽 半铲
、
料酒 1铲
、
豆瓣酱 1勺
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
桂皮 1段
、
大蒜 4瓣
、
味好美生姜粉 2克
、
味好美椒盐 2克
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士



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发布于 2021-04-20

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