娃娃菜粉条炖冻豆腐的做法

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娃娃菜粉条炖冻豆腐

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食材清单加入采购清单

冻豆腐适量

、

粉条一把

、

娃娃菜一棵

、

葱花少许

、

韩式豆瓣酱一勺

、

酱油 2勺

、

蚝油 2勺

、

玉米糖浆（或糖）一勺

、

盐一勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材
步骤2/17 点击查看大图
娃娃菜洗净切段
步骤3/17 点击查看大图
锅烧热倒入适量的油
步骤4/17 点击查看大图
放入娃娃菜
步骤5/17 点击查看大图
翻炒几下至娃娃菜变软
步骤6/17 点击查看大图
放入酱油翻炒几下
步骤7/17 点击查看大图
倒入适量的水
步骤8/17 点击查看大图
放入蚝油
步骤9/17 点击查看大图
放入韩式豆瓣酱
步骤10/17 点击查看大图
放入玉米糖浆，搅匀.
步骤11/17 点击查看大图
放入冻豆腐
步骤12/17 点击查看大图
放入粉条
步骤13/17 点击查看大图
搅拌一下，让粉条完全侵入汤中，中火煮20分钟.
步骤14/17 点击查看大图
放入盐调味
步骤15/17 点击查看大图
汤多的话转大火收收汁.（不要把汤煮干了）
步骤16/17 点击查看大图
出锅装盘撒少许葱花即可
最后一步点击查看大图
完成.

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

煮菜的时间也要根据粉条的粗细调整一下，细的粉条适当减少时间，粗的粉条适当多煮一会儿.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-21

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