超级下饭简单快手～酱香鸡蛋三丝的做法

点击查看大图

超级下饭简单快手～酱香鸡蛋三丝

浏览 13.8万 · 收藏 3872 · 学做 1

鲜香可口，色泽漂亮，食材简单，营养丰富！参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

蚝油一勺

、

生抽一勺

、

白糖 3克

、

黑木耳 150克

、

豆瓣酱一勺

、

青椒 1个

、

胡萝卜 1根

、

淀粉半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
主要原材料，黑木耳去蒂洗净切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝，鸡蛋调匀
步骤2/12 点击查看大图
生抽，蚝油，糖加入碗里，调匀
步骤3/12 点击查看大图
淀粉加水调匀备用
步骤4/12 点击查看大图
起油锅，先炒蛋
步骤5/12 点击查看大图
盛起
步骤6/12 点击查看大图
再起油锅，加入一勺豆瓣酱
步骤7/12 点击查看大图
大火，倒入胡萝卜丝
步骤8/12 点击查看大图
在倒入黑木耳丝，翻炒均匀
步骤9/12 点击查看大图
重新倒入鸡蛋，翻炒，加入调好的酱汁，翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
再加入青椒丝，翻炒，可加入少量水
步骤11/12 点击查看大图
最后，勾芡
最后一步点击查看大图
超级下饭，全家最爱，每周都会炒的菜，而且简单快手哦

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

胡萝卜，青椒有大小，在出锅前，根据自家口味，在调酱汁时可先少加一点，在加入酱汁后，转小火尝试下味道，适当调整生抽蚝油用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-19

换个做法

酱香鸡蛋三丝的其他做法

酱香鸡蛋三丝的相关分类

马蹄糕棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦马蹄腊八粥更多

酱香鸡蛋三丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许