南瓜豆沙包
男朋友开始备赛了(健美比赛)。他习惯备赛期间每天早上吃豆沙包,我觉得买的有点贵,而且味道一般般,前几天买了个大南瓜,就想着做个南瓜豆沙包吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
第一步是自制的红豆沙(也可以超市买)红豆泡一天一夜,然后小火慢煮,煮到裂开汤变少一些时用勺子碾压(喜欢细腻的可以用料理机打)一边碾压一边小火继续炒,中途一点点的加玉米油,最后炒到什么程度看自己喜好
-
步骤2/6
点击查看大图
和面的过程我没拍,是把南瓜蒸熟然后碾压成泥,不需要加水用南瓜泥和面,加一些酵母粉就可以。然后静置发酵两个小时左右,具体看发的程度合适就可以,红豆沙晾凉团成大小差不多的球
-
步骤3/6
点击查看大图
然后用包包子的手法把豆沙球包进去,静止一会儿二次发酵,大了之后就可以冷水上锅蒸了
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸了大概十五分钟,然后关火闷五分钟左右,这样比较保险一些
-
步骤5/6
点击查看大图
我还做了一点豆沙千层花卷
-
最后一步
点击查看大图
花卷发的没有豆沙包那么松软,不过也还行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
南瓜豆沙包的其他做法
南瓜豆沙包的相关分类
南瓜豆沙包的相关推荐
-
#本周热榜#卤鸡脚鸭脚
40100人看过 -
土豆干锅虾
76186人看过 -
美食Plog|夏日快乐水之减脂刮油水果茶
514724人看过 -
卤鸡爪
10346978人看过 -
#零腹担吃夜宵#低卡美味黄瓜拌虾球,巨好吃!!
178541人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 凉拌杏鲍菇
3691547人看过 -
#以美食的名义说爱她#清蒸多宝鱼
180583人看过 -
香肠土豆焖饭
2743925人看过 -
#舌尖上的端午#肉包子
131862人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
38360人看过 -
还得是卤鸡爪
207920人看过 -
番茄炒蛋
13142人看过