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香椿芽拌豆腐

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10分钟左右
烹饪步骤
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小贴士

香椿芽里亚硝酸盐的含量太高,所以说必须焯水。水开后焯水1分钟,然后凉水浸泡10分钟,百分之九十以上的亚硝酸盐就会消失,焯水时最好加点食盐。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-04-18

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