无比酥松蔓越莓玛格丽特饼干
初夏时节,下午茶上佳之选。蔓越莓玛格丽特饼干,酸甜酥松,佐一杯红宝石色的蔓越莓汁,健康又惬意。 参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#
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步骤1/14
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用少量蔓越莓汁把蔓越莓干泡软一点
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步骤2/14
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鸡蛋煮十分钟后,取出熟透的蛋黄,用勺子轻压过筛成细细的蛋黄粉
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步骤3/14
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过筛后的蛋黄粉就是这样
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步骤4/14
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黄油软化后加入一部分色拉油
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步骤5/14
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把糖粉和食盐也加进去,用电动打蛋器打发至微微发白
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步骤6/14
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再把蛋黄粉加进去
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步骤7/14
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低筋面粉和玉米淀粉混合均匀
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步骤8/14
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筛入黄油盆里
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步骤9/14
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加入蔓越莓干翻拌均匀
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步骤10/14
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将所有材料揉匀成团
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步骤11/14
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揪一小块面团搓圆
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步骤12/14
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放在硅油纸上,用大拇指按一个小坑
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步骤13/14
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烤箱上下火170度预热,烤盘放中层烤20分钟即可
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最后一步
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酥松可口,一块接一块停不下来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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