是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
养生紫米吐司的做法 点击查看大图

养生紫米吐司

浏览 15.3万 · 收藏 4350
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

暖心·烘焙

融入紫米的吐司别有风味！健康养生又好吃！ 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中种：高筋粉 175克
、
细砂糖 10克
、
牛奶 83毫升
、
燕子鲜酵母 4克
、
全蛋液 33克
、
主面团
、
高筋粉 50克
、
紫米粉 25克
、
奶粉 15克
、
淡奶油 40克
、
水 20克
、
糖 32克
、
盐 3克
、
鲜酵母 3.5
、
黄油 20克
、
馅料
、
紫米 65克
、
水 136克
、
糖 10克
、
淡奶油 15克
烹饪步骤
小贴士

1.隔夜中种可见面团中间蜂窝状说明可以用了，这样的中种可以使面团柔软。 2.这份材料也可以用450克的三能不沾金色长款吐司盒，将面团分成3份，采用编辫子方式放入可以有新的造型，烘烤时可不加盖，但是需要关注面团上色，用锡纸防焦哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

换个做法

养生紫米吐司的其他做法

养生紫米吐司的相关分类

冬至 羊肉饺子 素馅饺子 棒棒糖 牛肉饺子 饺子馅 更多

养生紫米吐司的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许