牛肉米粉的做法

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牛肉米粉

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去爸爸的朋友家，吃过一个阿姨做的米饭，念念不忘，今天大胆尝试一下，真的很好吃。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

牛腱子 500克

、

白菜、萝卜 100克

、

姜 50克

、

葱 2根

、

花椒、大茴、等适量

、

盐少许

、

米粉 300克

、

胡椒 10克

、

荆芥 50克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把牛肉卤好。（我前面的麻辣牛肉里，有卤牛肉的方法）
步骤2/7 点击查看大图
粉丝泡上
步骤3/7 点击查看大图
葱、荆芥洗净切好
步骤4/7 点击查看大图
白菜洗净切片
步骤5/7 点击查看大图
萝卜切片，煮熟，碗中放入胡椒葱花，热的牛肉汤，还有煮熟的萝卜。
步骤6/7 点击查看大图
水烧开把米粉放进去，开了之后再放入白菜，白菜熟了，以后放入荆芥，马上捞出
最后一步点击查看大图
放入碗中，放入牛肉，醋，香油。美味的牛肉米粉出锅啦！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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