比肯德基还要好吃的蛋挞
一颗好吃的蛋挞,外皮要够酥,内馅要够饱满够柔滑! 选择好正确的材料,稍微注意一下细节,就可以做出滑嫩饱满、酥脆香甜的蛋挞! 其实做起来也很简单!
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步骤1/6
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准备好各种材料。把鸡蛋、牛奶、白砂糖、淡奶油倒进一个碗里,搅拌均匀
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步骤2/6
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蛋奶液过筛两次,然后倒进蛋挞皮九分满
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步骤3/6
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海氏c40烤箱选择蛋挞程序,预热完成后放入中层烘烤至程序结束(200度22分钟)
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步骤4/6
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内馅饱满细嫩光滑
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步骤5/6
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美人点也特好看
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最后一步
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层层起酥,满口香嫩
过滤是为了蛋挞更细腻
蛋挞皮解冻再烤,起酥效果更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-17
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