复刻好丽友的巧克力派
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不光是家里小朋友,包括我,也特别爱吃好丽友的巧克力派。但是吃的时候,我从来没想过,它是怎么做的或许,这就是甜品给人带来的独有的轻松和快乐吧! 但是今天差点就翻车了
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备好材料。玉米油和水搅拌至乳化后加入低粉拌匀
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步骤2/8
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蛋清蛋黄分离。蛋黄加入到面糊中拌匀。蛋清一次性加入白砂糖打发
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步骤3/8
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打发好的蛋清,挑一部分加到蛋黄糊里,搅拌均匀。然后再倒进剩余蛋白霜,搅拌均匀
步骤4/8
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发布于 2021-04-17
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