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夏日橙柚沙拉的做法

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夏日橙柚沙拉

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夏日橙柚沙拉第一次嘗試，有被驚艷到的清爽。小白就能料理的美味。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 100克

、

橙子 1个

、

红柚 1个

、

洋葱 10克

、

意大利黑醋 15毫升

、

芝麻菜 30克

、

混合沙拉 30克

、

纸皮核桃 3颗

、

盐 2克

、

黑胡椒碎 3克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
球生菜、紫叶生菜等其他沙拉菜也可以，根据自己的冰箱库存和当季在菜市场买的适当的搭配一些都可以，超市也会出售混合沙拉，天气闷热时家中可常备。）
步骤2/10 点击查看大图
新鲜的鸡胸肉煮熟，取出晾凉备用。
步骤3/10 点击查看大图
混合沙拉和芝麻菜用流动的水重新干净，沥干水分。洋葱切成碎粒。
步骤4/10 点击查看大图
橙子和红柚去皮
步骤5/10 点击查看大图
果肉切角，备用。
步骤6/10 点击查看大图
将洋葱碎、意大利黑醋、橄榄油放在沙拉碗里搅拌均匀成调味汁。
步骤7/10 点击查看大图
晾凉的鸡肉撕成丝
步骤8/10 点击查看大图
放入调好的酱汁中拌匀。
步骤9/10 点击查看大图
把沙拉菜、鸡肉丝、及泡鸡肉丝的酱汁、橙子及柚子的肉角和核桃仁混合。最后撒上一些盐和黑胡椒碎即可食用。
最后一步点击查看大图
最后搭配一颗碱水结～吃到第一口的时候我被惊艳到了，非常小清新的口味，就特别适合夏天啊，食欲不振呀的时候。第一次做分享给大家。^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-16

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