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夏日橙柚沙拉(10/10)
球生菜、紫叶生菜等其他沙拉菜也可以，根据自己的冰箱库存和当季在菜市场买的适当的搭配一些都可以，超市也会出售混合沙拉，天气闷热时家中可常备。）
新鲜的鸡胸肉煮熟，取出晾凉备用。
混合沙拉和芝麻菜用流动的水重新干净，沥干水分。 洋葱切成碎粒。
橙子和红柚去皮
果肉切角，备用。
将洋葱碎、意大利黑醋、橄榄油放在沙拉碗里搅拌均匀成调味汁。
晾凉的鸡肉撕成丝
放入调好的酱汁中拌匀。
把沙拉菜、鸡肉丝、及泡鸡肉丝的酱汁、橙子及柚子的肉角和核桃仁混合。最后撒上一些盐和黑胡椒碎即可食用。
最后搭配一颗碱水结～吃到第一口的时候我被惊艳到了，非常小清新的口味，就特别适合夏天啊，食欲不振呀的时候。第一次做分享给大家。^_^