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米饭杀手~让你欲罢不能的酱烧排骨&卤蛋

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红烧排骨吃腻了 我们做一次酱烧排骨吧 更加入味儿,更加咸香美味 是我们北方人常用的一种炖肉方法 用这个方法可以 炖排骨,炖五花肉 炖牛肉,炖鸡肉都是可以的 超级入味儿好吃 还做了卤蛋,卤蛋吸收了排骨的汤汁 简直不要太香啊 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士

1.焯排骨用冷水,炖排骨的时候一定要加开水 2.炖制排骨的时候先不能加盐,40分钟以后再加盐调味儿,排骨才会软嫩 3.卤蛋出锅以后要浸泡在汤汁里,这样更入味儿

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-04-15

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