打开APP，查看更多视频做法 >>

日式金针菇肥牛盖饭

浏览 1.3万 · 收藏 118

食物和爱一样温暖…… 忙碌了一天，给自已做上一碗日式肥牛金针菇盖饭，追着长歌行，看着三石弟弟的完美颜值

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛 80克

、

金针菇 40克

、

米饭 300克

、

洋葱 40克

、

水 80克

、

盐小勺

、

糖小勺

、

生抽一勺

、

老抽一勺

、

淀粉一勺

、

蚝油料酒各一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洋葱切条，金针菇对半切
步骤2/8 点击查看大图
金针菇沸水煮3分钟。肥牛卷沸水内加入料酒煮至变色，捞出冲洗杂质
步骤3/8 点击查看大图
锅内下蒜片，倒洋葱翻炒一分钟
步骤4/8 点击查看大图
调个料汁。碗里加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，小勺盐，小勺糖，80g水，一勺淀粉，搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
倒入肥牛卷和金针菇继续翻炒一分钟
步骤6/8 点击查看大图
倒入调好的酱汁
步骤7/8 点击查看大图
翻炒一分钟
最后一步点击查看大图
可以出锅啦～做的两人份的～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-15

换个做法

日式金针菇肥牛盖饭的相关分类

儿菜私房菜荠菜春笋青团蚕豆更多

日式金针菇肥牛盖饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许