五谷杂粮米糊
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吃谷类要带点豆,营养互补。谷类里缺乏赖氨酸、蛋氨酸充足;豆类里赖氨酸充足、蛋氨酸缺乏;谷类与豆类同食时,蛋白质有半完全蛋白转换成完全蛋白,可大大提高蛋白质的利用率。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鹰嘴豆提前用电饭锅保温功能泡发4小时以上,泡发后去皮。
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步骤2/6
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鲜玉米洗净后用到把其中一行用到搬下来,剩下用手戳下来就好了。
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步骤3/6
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花生米也是提前泡好的。
步骤4/6
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发布于 2021-04-15
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