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红烧牛百叶

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛百叶 1000

、

姜 2个

、

大蒜半个

、

花椒一小把

、

香叶

、

八角五六个

、

辣椒酱 4勺

、

生抽 5勺

、

老抽 3勺

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
洗好、切成小块、多放点菜籽油炒拌
步骤2/3 点击查看大图
把以上材料全部放进锅中炒拌均匀、然后多到点开水烧个半小时左右、在小火炖10分钟左右即可
最后一步点击查看大图
这是烧好了的牛百叶、看上去是不是流口水啦

小贴士

买回来要多清洗几遍，然后用盐水浸泡过10分钟左右、在出个水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-13

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