牛肉砂锅煲
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东北人生活在深圳,也不知不觉的喜欢上了砂锅,这不孩子要吃牛肉煲,因为准备时间充分,就顺便做了这菜谱
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉
600克
、
干豆腐(千张)
1片
、
金针菇
100克
、
白菜叶
适量
、
洋葱
1/4个
、
小米椒
3个
、
生姜
1块
、
料酒
3勺
、
耗油
2勺
、
蒜头
5瓣
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
淀粉
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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牛头改刀切片
-
步骤2/7
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切好牛肉用料酒、盐、蚝油、生抽、老抽、淀粉、植物油一个方向搅拌腌制,这个时候要适当的多放一点老抽和盐,这样牛肉更入味一些
-
步骤3/7
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配料切丝备用
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2021-04-13
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