糖小朵艾草包子的做法

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糖小朵艾草包子

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糖小朵到货了，孩子想吃包子，于是做了艾草包子，零糖零脂零负担，美味又健康。参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉（我这次用低筋面粉） 250克

、

酵母 2克

、

艾草原汁 120g

、

糖小朵 25克

、

食用小苏打（可省略） 1-2克

、

水 150克（水是用来搅拌取出艾草原汁的）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
采摘艾草，洗干净，放在搅拌机里，加入约150克的水，再加入1-2克食用小苏打，搅拌后过滤出艾草原汁约120克。
步骤2/4 点击查看大图
把面粉放入面包机中，加入糖小朵，加入酵母，再加入艾草原汁，启动面包机进行搅拌，搅拌后让面团发酵至两倍大。发酵完成后，把面团发成几份，再根据你所喜欢的进行造型就好。孩子不喜欢吃有馅料的，所以我没有加入任何馅料，如果喜欢加馅料的话可以根据自己所喜欢的加入馅料即可。
步骤3/4 点击查看大图
造型做好后可以把包子放入锅里进行第二次发酵，约15分钟。醒发后放入蒸锅，用中火蒸15分钟。
最后一步点击查看大图
出锅了，包子散发出一股淡淡的艾草香，甚是美味可口。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2021-04-12

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