好吃到流泪的“莓果提拉米苏”
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莓果提拉米苏 有颜又有料,敲好吃的莓果提拉米苏 用了美国蔓越莓和新鲜草莓煮的莓果酱,酸酸甜甜的搭配清香的提拉米苏,吃一口就会❤️爱上的味道,快点做起来吧~ 参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#
营养分析
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73克
47克
167克
1083
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
手指饼干
、
鸡蛋
1个
、
砂糖
45克
、
低粉
32克
、
红曲粉
2克
、
糖粉
适量
、
提拉米苏
、
蛋黄(可生食)
1个
、
马斯卡彭奶酪
100克
、
淡奶油
100克
、
砂糖
25克
、
莓果酱
、
美国蔓越莓
50克
、
草莓
150克
、
砂糖
30克
、
柠檬汁
10克
、
吉利丁片
3克
、
装饰
草莓树莓蓝莓薄荷
、
糖水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/22
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手指饼干:蛋白滴几滴柠檬汁,分多次加入35g砂糖打发至蛋白霜呈小尖角状态.
-
步骤2/22
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蛋黄分次加入10g砂糖打发至乳白色(打蛋器提起 蛋黄滴落的比较慢).
-
步骤3/22
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将三分之一的蛋白与蛋黄混合均匀,再将蛋黄倒入蛋白中混合均匀.
步骤4/22
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发布于 2021-04-12
换个做法
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