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海鲜肉嫩,清爽没那么油腻,营养价值也很高
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步骤1/5
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清水浸泡,加一勺盐,吐沙(看买的情况,散装最好一小时;如果本身是买的处理好的就二三十分钟)
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步骤2/5
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竖着摆好,水加到百分之七八十(我这个水加多了)
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步骤3/5
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三勺番茄酱+两勺辣酱+2勺料酒+1勺生抽+1勺糖半勺盐,两勺清水调酱;直接浇在蛤蜊上面;
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步骤4/5
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姜末和蒜末 加入锅中
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最后一步
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开火,煮到蛤蜊全部开口,再小火煮三四分钟开吃
1、我买了三种发现白贝确实是最好吃的;
2、这个汤还可以煮个娃娃菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
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