菜干猪肺汤的做法

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菜干猪肺汤

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猪肺想清洗干净很难，所以一般都不想做，但老公说了几次想喝，刚好妈妈送了我自己制作的菜干，就做一次

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

猪肺 1个

、

白菜干 1小把

、

生姜 5片

、

盐适量

、

清水适量

、

无花果 8粒

、

南北杏适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肺整个买回来，灌水3次，然后切成块状
步骤2/7 点击查看大图
菜干泡水
步骤3/7 点击查看大图
热锅直接下猪肺，炒出血水后
步骤4/7 点击查看大图
洗干净血水，以上两步要连续三次
步骤5/7 点击查看大图
最后一次炒出血水洗干净后切小块，重新热锅放入姜片，放入猪肺炒一下放入开水
步骤6/7 点击查看大图
把菜干，无花果，南北杏，蜜枣放进去，大火烧开后转小火一个半小时
最后一步点击查看大图
清甜润肺的猪肺汤就好了，一下子可以干两碗

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-11

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