咸鲜美味肉沫扒菠菜
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准备吃炸酱面,做着做着就变主意了,于是有了这道菜,荤素搭配、营养均衡,美味。
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
五花肉
100克
、
菠菜
1把
、
辣椒
1个
、
葱
1段
、
蒜
2瓣
、
六月香豆瓣酱
1勺
、
六月香辣椒酱
1勺
、
六月鲜特级酱油
1勺
、
味达美臻品料酒
1勺
、
味好美生姜粉
半勺
、
盐
半勺
、
淀粉
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/23
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去山里转,在路边发现了这种老式菠菜,这个品种的菠菜可以长得很高大,小时候爸妈经常把杆子和叶分开做,杆子炝炒有点像空心菜的口感。跑题了好像,说回来,菠菜洗净,杆子叶子分开放。
-
步骤2/23
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菠菜梗撕成条。
-
步骤3/23
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菠菜叶不处理,整棵用。
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2021-04-11
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