盐焗鸡爪
看电视，追剧，聊天的好零食 黄栀子 清热解毒，消肿止痛等功效对人体有利的，放入鸡爪里面也是为了鸡爪上色。
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步骤1/5
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准备好新鲜鸡爪和盐焗粉，姜片
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步骤2/5
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鸡爪洗干净，不需要焯水，放入一包盐焗粉，腌制30min。（我的就是焯水了，所以没那么入味上色）
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步骤3/5
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准备好黄桅子，在药房就有卖）
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步骤4/5
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把泡好的水加入锅里，水末过鸡爪就行
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最后一步
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我因为焯水就已经6成熟，所以就水开放入另一包盐焗粉煮10～12分钟，浸泡60min，捞出放冰箱更佳。✨如果没焯水的：就水开放入一包盐焗粉，煮20min关火，浸泡60min。捞出，放入冰箱更佳
1我买的是这种盐焗粉，是不需要另外加盐的哦。根据你购买的盐焗粉而定。
2.一开始鸡爪真的不要焯水，虽然焯水后出来的成品也还不错。不过不焯水会更加好，haha
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-10
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