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盐焗鸡爪(4/5)
准备好新鲜鸡爪和盐焗粉，姜片
鸡爪洗干净，不需要焯水，放入一包盐焗粉，腌制30min。（我的就是焯水了，所以没那么入味上色）
准备好黄桅子，在药房就有卖）
把泡好的水加入锅里，水末过鸡爪就行
我因为焯水就已经6成熟，所以就水开放入另一包盐焗粉煮10～12分钟，浸泡60min，捞出放冰箱更佳。 ✨如果没焯水的：就水开放入一包盐焗粉，煮20min关火，浸泡60min。捞出，放入冰箱更佳