椰香蔓越莓
不想吃白吐司了 加点蔓越莓778 面团用的金大旺的绵绵吐司,但是换了椰子油,奶粉用的椰浆粉,白砂糖竟然也没了,有多少用多少…就改动了一下,还不错,份量是2个450克
-
步骤1/5
点击查看大图
1朗姆酒+蔓越莓泡一整天,过滤掉液体,蔓越莓备用,2,除油,盐以外的材料揉到扩展,加入油盐,揉到完全,加入泡好的蔓越莓,揉1-2分钟到均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
分割6个面团,擀卷,入模具
-
步骤3/5
点击查看大图
35-37度,60%湿度,发酵1.5小时,9-10分满
-
步骤4/5
点击查看大图
180度,最下层,42分钟,表面上色盖锡纸
-
最后一步
点击查看大图
晾凉,打包
椰浆粉没有用奶粉
椰子油没有用黄油
面团手感很薄
我用的冰鸡蛋牛奶,一发吐司,时间会稍微长一点,控制发酵时间在2小时内
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-10
椰香蔓越莓的其他做法
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓椰香乌米饭团
-
#莓语健康日记# 蔓越莓椰香菠萝小餐包
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#椰香蔓越莓司康
-
#莓语健康日记# 蔓越莓椰香荞麦冰淇淋球,实现吃冰淇淋的自由
-
蔓越莓椰香慕斯#我的莓好时光#
-
椰香蔓越莓酥饼#莓味佳肴#
椰香蔓越莓的相关分类
椰香蔓越莓的相关推荐
-
百香果果酱
300128人看过 -
#丘比小能手料理课堂#松软汉堡胚佐果酱
151300人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#童年最爱的港式酥皮菠萝包
152104人看过 -
红糖小锅盔
1114233人看过 -
海盐椰蓉奶酥菠萝包
932402人看过 -
小时候的味道:老面包
40553人看过 -
汉堡胚(波兰种)
80109人看过 -
松软香甜❗️韧性十足的紫米面包,超好吃
69627人看过 -
鲜虾片
1738011人看过 -
红枣馒头…………馒头
622506人看过 -
椰蓉面包
14610345人看过 -
南瓜汉堡胚
139184人看过