米博海绵蛋糕的做法

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米博海绵蛋糕

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松软快捷操作的海绵蛋糕

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

全蛋 5个

、

细砂糖 50克

、

低筋面粉 50克

、

黄油（液化） 25克

、

牛奶 25克

、

8寸方形蛋糕模 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将牛奶和黄油放置碗内，放烤箱，室温升至165度，液化
步骤2/6 点击查看大图
5个鸡蛋加入50克糖；10分钟，45度，速度5；PS：要放入蝴蝶棒
步骤3/6 点击查看大图
打发的全蛋，继续5分钟，0度，速度5继续打发，使鸡蛋打发更稳定
步骤4/6 点击查看大图
加入面粉，机器选择8秒，0度，速度4；从量杯口加入液化的黄油和牛奶
步骤5/6 点击查看大图
用165度烤35-40分钟
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成品冷却脱膜

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-09

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