减脂轻食【鸡胸肉时蔬饼】| 元気汀
鸡胸肉是减肥、健身族的好伙伴,也是减肥餐的代言食材。鸡胸肉中的蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,营养丰富,能滋补养身。 这款鸡胸肉时蔬饼子,将鸡胸肉剁成肉泥,搭配上西蓝花、玉米、胡萝卜碎,加入生抽,撒上盐、黑胡椒,拌匀后上锅烙制而成。不用揉面,简单、快手,营养更是看得见。 有颜有料的金黄小饼,健康、低卡,美味与营养兼顾,既可当主食,又可作菜品,是宅家期间健康减脂瘦身的优选择。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
切半块鸡胸肉,清洗干净。
-
步骤2/17
点击查看大图
将鸡胸肉剁成肉糜,备用。
-
步骤3/17
点击查看大图
将西兰花、胡萝卜、玉米洗净,剥下玉米粒,备用。
-
步骤4/17
点击查看大图
锅里加入适量清水煮沸,加入盐(1匙),放入西兰花、玉米粒,焯水2分钟后捞出。
-
步骤5/17
点击查看大图
将焯水后的西兰花、玉米粒,沥水冷却备用。
-
步骤6/17
点击查看大图
将胡萝卜、西兰花切碎,和玉米粒一起放在一个大碗里。
-
步骤7/17
点击查看大图
向大碗里加入一大勺淀粉。
-
步骤8/17
点击查看大图
向碗里加入盐(2匙),撒上适量黑胡椒。
-
步骤9/17
点击查看大图
再加入生抽(1勺),将鸡胸肉、时蔬和调味料充分搅拌均匀。
-
步骤10/17
点击查看大图
向碗里磕入一个鸡蛋,再次搅拌均匀。
-
步骤11/17
点击查看大图
搅拌好的时蔬鸡胸肉糜呈粘稠糊状,如果太稀,可以再加入少量淀粉,继续搅拌均匀。Tip:搅拌后的肉糜如果太稀,会不易成型。
-
步骤12/17
点击查看大图
用勺子舀一大勺肉糜,放于掌心,整理成团子。
-
步骤13/17
点击查看大图
锅里刷上适量油,放入肉糜团子,用勺子压扁,整理成圆形饼状。所有肉糜都压成饼后,开小火烙制。
-
步骤14/17
点击查看大图
一面定型后,翻面继续烙制,直至饼子熟透。Tip:烙制期间要勤翻面。
-
步骤15/17
点击查看大图
成品。
-
步骤16/17
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-09
鸡胸肉时蔬饼的其他做法
鸡胸肉时蔬饼的相关分类
鸡胸肉时蔬饼的相关推荐
-
超级下饭的肉沫豆腐
479575人看过 -
#我们约饭吧#孜然烤豆腐
1715426人看过 -
炸红薯片
342948人看过 -
拔丝地瓜
4827436人看过 -
馅饼
70661人看过 -
#美味开学季#金沙玉米
223306人看过 -
#美食视频挑战赛# 卤海带豆腐干
294723人看过 -
【创意小厨娘】红糖糯米饭,年夜饭和农村酒席上必备的一道甜食。
14727人看过 -
#肉食主义狂欢#徐州特色盐豆炒鸡蛋
105072人看过 -
土豆粉蒸肉
2154339人看过 -
厨房小白的糍粑
62620人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
621131人看过