香辣广式脆皮五花肉
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晚上刷段视频,突然很想吃,就自己尝试一下,结果味道出乎意料的好,完美
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
1000克
、
葱
3根
、
八角
适量
、
花椒
适量
、
料酒
3勺
、
蚝油
2勺
、
生抽
2勺
、
孜然粉
2勺
、
白胡椒粉
2勺
、
五香粉
2勺
、
辣椒面
适量
、
白糖
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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五花肉冷水下锅,放花椒,八角,葱姜一起煮熟
-
步骤2/7
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五花肉煮的过程中调好料,放入热开水一起搅拌均匀
-
步骤3/7
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大概煮20分钟捞起五花肉,用叉子在表皮戳小孔,这样比较入味
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-04-09
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