咸烧白
咸烧白是传统的菜肴，逢年过节都会做，特别是春节必备佳肴。主要是以五花肉为主料肥而不腻好吃软糯受到老人小孩喜欢的。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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步骤1/12
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备好食材
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步骤2/12
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芽菜碎到入盘子
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步骤3/12
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锅里加水姜葱料酒肉烧开去腥捞出
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步骤4/12
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肉皮用油炸一下上色
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步骤5/12
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锅里油热炒芽菜沫
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步骤6/12
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加入酱油姜沫炒香
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步骤7/12
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五花肉切片
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步骤8/12
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皮朝下放入碗里
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步骤9/12
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铺上炒好的芽菜碎
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步骤10/12
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上锅蒸一小时左右
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步骤11/12
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倒扣盘中
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最后一步
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成品
味道咸鲜软糯好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-08
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