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CC菜谱：简简单单锅塌豆腐的做法

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CC菜谱：简简单单锅塌豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

青椒适量

、

北豆腐 1块

、

胡萝卜半根

、

香菇 1朵

、

淀粉 2勺

、

生抽 2勺

、

盐少许

、

糖 3克

烹饪步骤

步骤1/3
豆腐切5毫米左右片，蘸鸡蛋，两面煎熟。盛出。
步骤2/3
剩余的油炒胡萝卜和香菇片。炒熟后放入煎好的豆腐。调汁：生抽+糖+盐+淀粉。
最后一步
调汁倒入锅中，大火收汁，撒上香菜点缀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-08

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