高蛋白低热量轻食—虾仁山药卷
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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铁棍山药去皮
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步骤3/13
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上锅蒸15分钟蒸至软烂
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步骤4/13
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压成泥,加入食盐
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步骤5/13
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鲜虾加入料酒腌制5分钟去腥
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步骤6/13
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上锅蒸熟,也可以用煮制的方法,只不过煮的过程虾的鲜味流失到水里会更多一些,所以我采用蒸的方法
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步骤7/13
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蒸熟的虾切末,百合焯水后切丝,百合的爽脆是为了丰富山药的口感,香菇焯水后切末
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步骤8/13
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胡萝卜切末
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步骤9/13
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所有食材混合在一起,均匀涂抹在海苔表面
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步骤10/13
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由下向上卷起
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步骤11/13
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切成小段
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步骤12/13
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装盘,蘸生抽米醋或者芥末调味料一起食用都可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-08
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