牛肉煎粉条 | Q弹喷香
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煎粉条是河南美食的一大特色小吃,它有着QQ弹弹的软韧口感,和牛肉馅也特别搭,有种不用于普通煎饼的轻盈感。 做好可以一卷就带走,或者像烤冷面一样切开分食,轻松搞定香喷喷的早午餐!
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
红薯粉条
150g
、
卤牛肉
100g
、
鸡蛋
2个
、
洋葱
半个
、
青椒
1个
、
生菜
1颗
、
香菜
2根
、
十三香
1小勺
、
香醋
1小勺
、
蒜蓉辣酱
1大勺
、
韩式辣酱
1大勺
、
海鲜酱
1/2大勺
、
糖
1小勺
、
黑胡椒
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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粉条提前用温水浸泡1.5小时
-
步骤2/7
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卤牛肉、洋葱、青椒切成小丁,香菜切段备用
-
步骤3/7
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锅中放入1大勺食用油,放入蒜蓉辣酱、韩式辣酱、海鲜酱、香醋、糖炒香
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2021-04-06
换个做法
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