外酥内软,汤圆还可以这样做?
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这是挑战100道鸡蛋美食的——第16天 今天是:酥脆的 炸汤圆 这个应该很多人在店里吃过,其实自家里也可以经常做,因为做法非常简单! 偶尔给孩子来点有趣的小吃,家庭氛围也会越来越好~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将汤圆用开水煮一两分钟,等内馅熟了,之后过冷水接着每一颗都沾满鸡蛋液
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步骤2/4
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再接着,放到面包糠上滚几圈(可以选黄色的面包糠,我这里用的是白色的)
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步骤3/4
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再等油锅里,油起小泡泡后,50度左右炸三四分钟即可
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最后一步
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成品出来啦,做法特别简单,而且很好吃哦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-06
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