黄花菜炒五花肉
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步骤1/5
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先提前把黄花菜用水泡半小时,中间换不换水都行,我是换了两次,等他开
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步骤2/5
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用沸水煮个10分钟,不煮味道有点大,黄花菜掉色是正常情况,因为花粉是黄色的,煮完了之后,我一般都把根剪掉要不然吃的时候总有个硬硬的东西,掐根比较费时间。也可以不掐。
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步骤3/5
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先炒五花肉,净量别切太大,我这个太大了 ,多炒一会儿五花肉,要不然容易腥,肉熟了再放菜就来得及。放菜之前先放酱油。
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步骤4/5
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在一起翻炒不断翻炒,因为都是熟的,所以加盐大火收汤就可以享受美味啦。
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最后一步
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成品来啦~喷喷香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-04
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