咸蛋黄肉松青团
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菜谱的份量是40个青团的成品哦
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
外皮部分
30克/个
、
糯米粉
300克
、
澄面
90克
、
白砂糖
45克
、
开水
175克
、
猪油
20克
、
内陷部分
20g/个
、
生咸蛋黄
18个
、
肉松
180克
、
沙拉酱
142克
、
新鲜艾草
200克
、
食用小苏打
2克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备以上的好材料
-
步骤2/13
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将生咸蛋的外壳洗干净,破壳将蛋黄取出来,注意请蛋白去除干净哦;
-
步骤3/13
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将咸蛋黄分散地摆在烤盘上,往蛋黄表面喷高度白酒,放入烤箱180度烤10分钟;
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-04-04
换个做法
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