懒人肉松/超简单的自制肉松/海苔肉松
不需要各种繁琐的过程，最简单最懒人的方法做肉松，真的很适合我这样的懒人呢，哈哈✧٩(ˊωˋ*)و✧
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步骤1/6
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炖鸡汤或者排骨汤的时候，放入一块或者两块鸡胸肉，一起炖熟后捞出备用。可以把不爱吃的很柴的炖肉都捡出来，反正炖的肉就是比较柴，做成肉松就好吃了。
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步骤2/6
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把鸡肉慢慢撕开，撕成很细的肉丝状态。
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步骤3/6
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把撕好的肉丝倒入不粘锅里，开小火，用筷子慢慢翻炒。
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步骤4/6
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炒干一点水份了，看起来比较蓬松。倒入适量的自己喜欢的各种调料：盐，鸡精，酱油，耗油，白糖等，自己尝一口，味道合适就行了。
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步骤5/6
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再小火翻炒至八成干了，倒入适量的玉米油，继续翻炒一会儿。
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最后一步
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炒好后尝一下，吃起来不会太干，也不觉得太湿润就差不多了，倒入自己买的海苔碎，搅拌均匀，装入玻璃瓶子里，密封存储。
自己做的肉松因为不添加防腐剂，所以保质期短，建议尽快吃完，或者每次做少点儿，吃完了再做，不然放久了会变质的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-03
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