好吃到尖叫的凉拌柠檬花甲螺这样做~一吃就上瘾
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今天分享一道越吃越上瘾的凉拌花甲螺,做法超级简单,你也来试试吧!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
花甲
200克
、
花螺
300克
、
小青柠檬
6个
、
香菜
2根
、
青红辣椒
各1个
、
紫洋葱
少许
、
大蒜
6瓣
、
生抽
3勺
、
醋
3勺
、
鱼露
1勺
、
糖
1勺
、
姜、葱
少许
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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小青柠檬切片,青辣椒和紫洋葱头切成小丁,红辣椒切成圈,香菜切段,大蒜剁成蒜末,一起放入大碗中
-
步骤2/6
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加入生抽3勺,醋3勺,鱼露1勺,糖1勺搅拌均匀,调成碗汁备用
-
步骤3/6
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锅中加水把葱姜和花螺一起放入,倒入一大勺料酒,煮开三分钟,捞出放凉备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-04-02
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