糖醋小排（简单版）的做法

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糖醋小排（简单版）

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这是一道只要按照配方来绝对不可能不好吃的菜‼️ 如果家里来客人想露一手这是个极好的选择‍‍‍ 当然诱惑小孩吃饭也行很下饭而且甜甜的小孩子应该无法拒绝的哈哈哈

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

料酒 1勺

、

酱油 2勺

、

冰糖 30g

、

醋 4勺

、

小葱适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨洗干净绰一下水切两片姜和几段葱白调好糖醋汁：一勺料酒两勺酱油四勺醋
步骤2/5 点击查看大图
炒糖色放油（稍多一点)小火不停地翻炒糖至融化变成红褐色的糖浆
步骤3/5 点击查看大图
排骨和葱姜一起放进去煎至两面金黄倒入调好的糖醋汁
步骤4/5 点击查看大图
接着把糖醋汁倒进去翻炒两下加热水淹过排骨盖盖子煮至15分钟中火
最后一步点击查看大图
大火收汁装盘撒上芝麻和葱花就完成啦✅

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-31

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