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巧克力饼干的做法

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巧克力饼干

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 187克

、

糖粉 100克

、

鸡蛋 58克

、

高筋面粉 101克

、

低筋面粉 188克

、

奶粉 12克

、

盐 1克

、

泡打粉 1克

、

耐高温巧克力 80克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油软化加糖粉搅拌均匀至顺滑。
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋液加入盐，少量多次加入鸡蛋液搅拌。
步骤3/5 点击查看大图
加入泡打粉、过筛的面粉和奶粉翻拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
巧克力加入混合均匀，放冰箱冷藏半个小时。
最后一步点击查看大图
直接用手整圆形，表面巧克力装饰。上火180，下火140烤20分钟。晾凉再吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-30

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