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干饭人绝对不能放过的经典蒜香纸包鱼

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花小小猫

近几年街头出现了很多专卖纸包鱼的餐馆，生意火爆，有很多口味，最受欢迎的就是蒜香味的。妈妈说想吃鱼，马上安排回家做一道蒜香纸包鱼！超市买一条鲈鱼，买4个大蒜一把大葱，回家就做。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鲈鱼 1条
、
大蒜 4个
、
大葱 3根
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
糖 1小勺
、
生姜粉 1小勺
、
黑胡椒 1小勺
、
花椒粉 1小勺
、
鸡汁 1小勺
、
料酒 2勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

做蒜香味道的一定要把大葱和蒜一起打细炒香，鲈鱼小刺较小，个头比较合适家庭做纸包鱼，也可以直接用烤箱烤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-10

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