广式红糖马拉糕-易学零失败
浏览 2307 · 收藏 1
这款改良后的红糖马拉糕完成零失败的作品,一出锅便深得好评! 之前发布过一款类似的红糖发糕食谱,因为这款口感与成功率都更胜一筹,便果断把红糖发糕食谱撤了 *今天忘记拍照没有图片上传主图用的是纸杯款马拉糕,方子一样的,只是模具换成纸杯,这个方子的量可以做10个纸杯
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
240克中筋面粉+180克木薯淀粉倒入盆中搅拌均匀
-
步骤2/5
锅中倒入100克红糖+20克白糖,加入100毫升清水,开小火煮至红糖融化后关火加入250毫升冷水,过滤红糖水防止成品结块
-
步骤3/5
红糖水中加入8克酵母拌匀倒入备好的面粉木薯淀粉中,面糊搅拌均匀后放置40度温水中隔水发酵至两倍大
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-03-30
换个做法
广式红糖马拉糕的其他做法
广式红糖马拉糕的相关分类
广式红糖马拉糕的相关推荐
-
熔岩巧克力蛋糕
73379人看过 -
巧克力蛋糕外皮,熔岩般的流心,情人节有它神助攻!
1003694人看过 -
爆浆熔岩巧克力蛋糕
100074人看过 -
爆浆蛋糕
161680人看过 -
熔岩巧克力蛋糕
215989人看过 -
熔岩巧克力蛋糕
69753人看过 -
熔岩巧克力蛋糕
21083人看过 -
糯米蒸排骨
565430人看过 -
熔岩巧克力蛋糕
2375288人看过 -
熔岩巧克力蛋糕
12723人看过 -
#中秋节还可以这么过#香烤羊排
1757人看过 -
#中秋节还可以这么过#冰皮好运月饼
3423人看过