火烧云油焖鸡
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满满当当盛上一碗的鸡块跟土豆,再淋点浓浓的汤汁,空口吃鸡肉的感觉又爽又满足,软烂酸香又入味。再来一勺汤汁拌饭,沙沙的土豆泥裹上粒粒筋糯的米粒,真是两碗都不够呀!
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
琵琶腿
3个
、
土豆
2个
、
西红柿
1个
、
丝瓜
1根
、
洋葱
半个
、
金针菇
1小把
、
小米辣
5个
、
杭椒
2个
、
蒜末
2大勺
、
生抽
1大勺
、
蚝油
1大勺
、
盐
2克
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
把土豆、丝瓜、番茄切小块儿,洋葱切碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
切好的土豆放水里煮15分钟直到变软,捞出后一半压成泥,另一半备用。
-
步骤3/6
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琵琶腿冷水下锅焯一下。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2021-03-29
换个做法
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