拉丝的咖喱芝士牛肉卷
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复刻一下风很大的山姆牛肉卷,改了口味,咖喱和牛肉更配。 皮的面粉则选用了金龙鱼的青稞苦荞小麦粉,在讲究健康的当下,这个面粉营养更加多元化。高蛋白,高纤维,低脂肪,低糖。并且完全不用担心混合了青稞和苦荞后面粉的筋度,今天牛肉饼的皮擀得非常薄,完全没有破碎,饺子面条也是可以胜任的。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
金龙鱼青稞苦荞小麦粉
300g
、
肥牛片
400g
、
酵母
4克
、
洋葱
四分之一个
、
青椒
一个
、
水
180克
、
油
25ml
、
马苏里拉芝士
适量
、
冠利咖喱酱
适量
、
盐
少许
、
鸡精
适量
、
黑胡椒
少许
烹饪步骤
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2021-03-28
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