百财牛肉卷
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这道菜外形似鞭炮,内里有内涵,不但味道好,还长劲不长胖哦。这道菜我做了端上桌,立马就得到了全家人的赞扬,好吃到连汤汁都不剩。白菜与“百财”谐音,在民间白菜有“包纳百财”的寓意。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
白菜叶子
9个
、
牛肉
适量
、
胡萝卜
少许
、
欣和生抽
少许
、
欣和蚝油
少许
、
葱末
少许
、
大葱
少许
、
香菜
少许
、
花生油
少许
、
姜末
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
把牛肉解冻化开,白菜头切下来备用,欣和味达美生抽和蚝油备用。
-
步骤2/13
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把牛肉剁成馅料,加入葱末姜末剁细,倒入1勺蚝油。
-
步骤3/13
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再倒入一勺欣和味达美生抽提鲜,少许盐搅拌均匀。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-02-03
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