川味炒豆干
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川味炒豆干,超级下饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
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芹菜切段,青椒切丝,豆干切条,姜葱蒜切丝肉切片
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步骤2/3
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锅放油,待油冒烟放几颗花椒,然后放入葱姜蒜和肉片进行翻炒,随后加入芹菜豆干青椒
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最后一步
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依次放入郫县豆瓣一勺,酱油两勺,白糖半勺,耗油一勺进行翻炒,起锅前放入一勺醋翻炒后起锅
小贴士
先放芹菜,再放豆干,最后放入青椒,这样就是脆脆的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-28
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