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川味炒豆干(1/3)
芹菜切段，青椒切丝，豆干切条，姜葱蒜切丝肉切片
锅放油，待油冒烟放几颗花椒，然后放入葱姜蒜和肉片进行翻炒，随后加入芹菜豆干青椒
依次放入郫县豆瓣一勺，酱油两勺，白糖半勺，耗油一勺进行翻炒，起锅前放入一勺醋翻炒后起锅