山药紫薯糯米饼
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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准备好蜂蜜和白糖
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步骤3/8
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准备好糯米粉
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步骤4/8
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山药去皮切断,紫薯洗净,上锅蒸制20分钟
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步骤5/8
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蒸熟取出,在紫薯中加入蜂蜜,山药中加入白糖糯米粉压成泥
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步骤6/8
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紫薯泥团成圆球,山药泥压饼,紫薯球放在山药饼上,在虎口处慢慢封好口,双手把山药球团圆,轻轻按压成饼,依次做好
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步骤7/8
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饼铛预热3分钟,刷上一层油,放入山药饼,再在饼表面涮一层油,盖盖烙制3分钟,翻面再烙3分钟,做好
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最后一步
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出锅装盘,软糯甜香
1、山药紫薯蒸好趁热用勺子可轻松压成泥
2、做山药球时一定要一点点封好口后再团成球,轻按成饼
3、凉吃更劲道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-28
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