素馅包子
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此配方可以做28个包子。
营养分析
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117克
52克
68克
1187
千卡
这道菜富含铁,补血养颜,女生更要多吃~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
包子皮
、
富强粉
600克
、
白糖
10克
、
小苏打
1克
、
酵母
5克
、
温水
350克
、
包子馅
、
长杆空心菠菜
1000克
、
干香菇
10朵
、
春笋
100克
、
五香豆腐干
50克
、
木耳
50克
、
鸡蛋
3个
、
姜末
10克
、
葱末
30克
、
蚝油
30克
、
花椒油
20克
、
葱油
30克
、
香油
20克
、
食盐
8克
、
五香粉
1~2克
、
食用油
适量(炒鸡蛋用)
烹饪步骤
-
步骤1/11
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把包子皮用料混合,室温20度,发酵1~1.5小时,至2倍大。发酵期间做馅料。
-
步骤2/11
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把菠菜洗净,焯水,切成末。
-
步骤3/11
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香菇切末。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-03-27
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